編者按：他們是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年才俊，他們是外地來(lái)邵的勵(lì)志大學(xué)生，他們是圓夢(mèng)鄉(xiāng)村的農(nóng)民企業(yè)家.......10月12日起，本網(wǎng)推出《創(chuàng)業(yè)之星》系列報(bào)道，聚焦平凡人的創(chuàng)業(yè)故事，書(shū)寫(xiě)大時(shí)代中小人物的閃光人生，營(yíng)造邵陽(yáng)樂(lè)于創(chuàng)業(yè)、善于創(chuàng)業(yè)、勇于創(chuàng)業(yè)、精于創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍。
正在用傳統(tǒng)方法熬制的麥芽糖
東沖村屬于邵陽(yáng)縣黃亭市鎮(zhèn)，該村豐富的資源催生了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)古老的行當(dāng)——麥芽糖制作。麥芽糖又稱(chēng)谷芽糖、飴糖，具有很高的營(yíng)養(yǎng)食用價(jià)值，其主要生產(chǎn)原料為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的大米、稻谷等。
以前，東沖村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都是吃著麥芽糖長(zhǎng)大的。但是隨著時(shí)代與市場(chǎng)的變化，這門(mén)古老的制作工藝漸漸“冷門(mén)”下來(lái)，唯有幾個(gè)零星的手藝人在農(nóng)閑時(shí)做上一點(diǎn)，給自己家人打打“牙祭”，曾經(jīng)走街串巷販賣(mài)的小販也不見(jiàn)了蹤影，麥芽糖的滋味就都只能停留在了回憶里。
工作中的呂北拳
出生于1990年的呂北拳，是邵陽(yáng)縣黃亭市鎮(zhèn)東沖村里走出去的大學(xué)生。2017年辭去高薪工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦邵陽(yáng)市湘土情生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，主要制作、出售麥芽糖系列產(chǎn)品，通過(guò)各種先進(jìn)的制作、經(jīng)營(yíng)方式，使這門(mén)古老的手藝再次煥發(fā)生機(jī)。
親力親為的呂北拳
創(chuàng)業(yè)無(wú)疑是艱辛的，2017年公司成立以來(lái)，除了技術(shù)工人，公司的產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)制作、財(cái)務(wù)管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等工作全部由呂北拳一個(gè)人完成。一臺(tái)筆記本電腦，一個(gè)小圓桌，就是他的辦公室。為了開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，呂北拳經(jīng)常工作到凌晨2、3點(diǎn)，白天工作很疲憊時(shí)就坐在凳子上睡著了。
在開(kāi)辟市場(chǎng)時(shí)，不管天晴還是下雨，呂北拳時(shí)常一個(gè)人提著樣品，走街串巷，到全市各超市、特產(chǎn)店去談合作，一天差不多能跑幾十家商鋪。期間經(jīng)常遭到拒絕，但他始終堅(jiān)持著。就這樣，他一步步打開(kāi)了市場(chǎng)大門(mén)。
走街串巷，打開(kāi)產(chǎn)品的知名度
呂北拳一邊在開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的同時(shí)，還不忘加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，先后參加了全國(guó)、全省及全市的創(chuàng)業(yè)致富、電子商務(wù)等方面的培訓(xùn)，同時(shí)也積極參加各種農(nóng)博會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等，大力推薦自己的產(chǎn)品，進(jìn)一步打開(kāi)企業(yè)的知名度，樹(shù)立品牌。
終于，功夫不負(fù)有心人。2018年2月，呂北拳的公司成功注冊(cè)“湘土情”商標(biāo)，產(chǎn)品定位為綠色有機(jī)食品、傳統(tǒng)特色食品、健康農(nóng)產(chǎn)品；2018年，“湘土情”旗艦店落戶(hù)大祥區(qū)城南街道紅星社區(qū)。在短短的兩年間，呂北拳的產(chǎn)品在全市50余家超市、特產(chǎn)店上線，公司年生產(chǎn)能力達(dá)100噸，銷(xiāo)售額達(dá)50余萬(wàn)元。
旗艦店外景
公司步入正軌后，呂北拳飲水思源，首先采用企業(yè)+農(nóng)戶(hù)合作的模式，帶動(dòng)約30戶(hù)貧困戶(hù)通過(guò)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品原料增收；其次，雇用村里貧困戶(hù)到基地工作，帶動(dòng)就業(yè)15人。
接下來(lái)，呂北拳還希望借助于電子商務(wù)平臺(tái)，采取線上線下相結(jié)合的方式，讓麥芽糖插上互聯(lián)網(wǎng)的“翅膀”銷(xiāo)售至全國(guó)各地。
