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邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局城開展2021年“三考”市區(qū)食品安全保障專項(xiàng)檢查

來源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:梁佩珊 2021-06-04 22:37

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)6月4日訊(通訊員 梁佩珊)為防范校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保“三考”期間學(xué)生食品安全,邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開專門會(huì)議,部署“三考”期間考點(diǎn)及附近食品安全保障工作。

6月4日,邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合城區(qū)各局對(duì)考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,主要對(duì)許可管理、從業(yè)人員健康證明、原料控制、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具及場(chǎng)地清潔消毒等方面進(jìn)行了全面細(xì)致排查。

此次檢查,共檢查考點(diǎn)校園食堂5所,校園周邊商店32所。檢查發(fā)現(xiàn),部分校園食堂從業(yè)人員未嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,餐飲用具未按標(biāo)簽標(biāo)識(shí)使用,配餐間門未處于常閉狀態(tài),操作間內(nèi)存在衛(wèi)生死角。檢查校園周邊100米范圍內(nèi)小餐飲小副食店,存在環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食材與非食材混放、食品索證索票不全等問題。檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見,并交辦責(zé)任單位督促落實(shí)整改。

2021年“三考”在即,邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長(zhǎng),外出就餐多注意,不要選擇在路邊“無證”攤販點(diǎn)就餐,謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品;自制食品應(yīng)當(dāng)心,確認(rèn)食材新鮮干凈,烹制時(shí)燒熟煮透,制作好的食品盡快食用;選擇食品勿隨意,盡量不食用隔夜菜、涼菜、冷飲等高風(fēng)險(xiǎn)食品,購(gòu)買食品應(yīng)選擇標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚、包裝完成、感官正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品;食用保健食品要謹(jǐn)慎;膳食搭配要合理。如出現(xiàn)疑似食品中毒癥狀,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。如發(fā)現(xiàn)有違法《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,可立即撥打12315熱線進(jìn)行舉報(bào)。

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