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武岡市:打造示范推動“百優(yōu)食堂”創(chuàng)建

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:馬力 楊瓊 2021-10-21 14:59

邵陽新聞網(wǎng)10月21日訊(通訊員 馬力 楊瓊)“食堂每周都更新菜譜,還推出形式各樣的節(jié)日套餐,我很滿意?!?0月19日,武岡市鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴食品有限公司員工黎娟在員工食堂滿意度調(diào)查表上寫下意見。

7月以來,為積極引導企業(yè)職工食堂高質(zhì)量發(fā)展,切實提高廣大產(chǎn)業(yè)工人和職工群眾的健康水平和體能素質(zhì),省總工會聯(lián)合省市場監(jiān)督管理局開展“百優(yōu)食堂 幸福職工”為民辦實事競賽創(chuàng)優(yōu)活動,保障職工舒適生活和“舌尖上的安全”。武岡市總工會積極響應號召,通過將武岡市鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴食品有限公司打造為企業(yè)“示范食堂”,帶動該市企業(yè)開展“百優(yōu)食堂”創(chuàng)建。

在武岡市總工會的指導下,鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴公司成立食品安全管理委員會,建立食堂管理制度、安全責任機制和員工滿意度調(diào)查制度,全力打造員工心目中的“健康食堂”“營養(yǎng)食堂”。并在廚房配齊冰箱、消毒柜、自動洗碗機等現(xiàn)代化廚具設備,精選2名廚師長、2名廚師、6名廚工,為員工搭配、制作豐富多樣的菜品和合理健康的食物。

“食堂干凈衛(wèi)生,服務還特別溫馨。天冷了,他們會特意對飯菜做保溫處置,還為晚班工作人員提供夜宵。每次進食堂,就像去酒店吃飯一樣舒服?!眴T工方洪國說。他介紹,食堂還會為生日員工準備長壽面,為生病的員工開小灶等,讓員工們非常滿意。

9月28日,邵陽市總工會“百優(yōu)食堂”考評組對鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴公司創(chuàng)優(yōu)活動進行評審,評審組圍繞食堂食材新鮮度、餐食搭配營養(yǎng)豐富化、烹調(diào)技術變化多樣化、就餐環(huán)境舒適度、制止餐飲浪費宣傳5個方面綜合進行考評后,對該公司創(chuàng)建工作給予高度評價,并推薦其參評省級“百優(yōu)食堂”。

武岡市以此為契機,號召和組織全市基層工會為職工辦實事、辦好事,推進“百優(yōu)食堂”建設。目前,武岡已有20家企業(yè)、單位申請參加“百優(yōu)食堂”創(chuàng)建。




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