邵陽新聞網(wǎng)訊 邵陽市食藥監(jiān)局近日組織聯(lián)合檢查組,深入新寧崀山、城步南山、武岡云山等旅游景區(qū)的餐飲食品店進行現(xiàn)場檢查。檢查結果顯示,景區(qū)各餐飲食品企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生狀況得到明顯改善,倉儲、消毒設施完善,原料進貨記錄齊全,食品安全管理制度和防護措施規(guī)范到位。
為了確保邵陽市旅游景區(qū)食品安全,維護廣大游客的合法權益,今年來,邵陽市食藥監(jiān)局成立了景區(qū)食品安全整治領導小組,印發(fā)《關于進一步加強旅游食品安全監(jiān)管工作的通知》,完善和規(guī)范了食品安全管理制度和管理責任。
各縣市食藥監(jiān)局通過辦班培訓,組織景區(qū)食品企業(yè)員工進行法律和業(yè)務集中培訓,提高從業(yè)人員的食品安全和法律法規(guī)意識和企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識,強化誠信、守法的經(jīng)營理念。在此基礎上,各縣市食藥監(jiān)局加強部門聯(lián)動,會同旅游、工商部門開展旅游景區(qū)餐飲服務食品星級評定,實施安全大檢查,風險大排查,加大違法違規(guī)行為的查處力度。截至11月1日,全市檢查旅游景區(qū)的餐飲單位326家,排查食品安全風險隱患71個,下達責令整改通知書115份,取締無證經(jīng)營8戶,立案2起,查扣不合格食品5公斤。