邵陽新聞網(wǎng)訊(通訊員 肖莉紅)近日,隆回縣市監(jiān)局執(zhí)法人員對某學(xué)校食堂進(jìn)行飛行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)未及時(shí)完善進(jìn)貨驗(yàn)收和臺賬記錄,對該校食堂下達(dá)整改意見書。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,有效消除食品安全隱患,保障學(xué)校廣大師生身心健康和生命安全,根據(jù)市局統(tǒng)一安排,隆回縣市監(jiān)局決定于3月中旬到4月底在全縣范圍內(nèi)開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)集中整治行動。此次整治重點(diǎn)檢查全縣各類學(xué)校 (含托幼機(jī)構(gòu)) 食堂、校園餐飲店和食品店、學(xué)校周邊小餐飲和小食品商店等,重點(diǎn)整治學(xué)校及周邊餐飲店的食品安全制度建立及落實(shí)情況、食品經(jīng)營許可證(或餐飲服務(wù)許可證)持有情況、食品原料采購索證索票情況、加工場所及過程衛(wèi)生情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品添加劑使用情況以及學(xué)校飲用水安全情況等。
隆回縣市監(jiān)局要求三個執(zhí)法小組要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)將集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,確保全縣363所學(xué)校食堂的檢查覆蓋面達(dá)到100%,要依法嚴(yán)厲查處學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營店無證無照經(jīng)營等違法違規(guī)行為,對性質(zhì)惡劣、造成嚴(yán)重后果的食品經(jīng)營單位,要嚴(yán)格依法處罰,涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。同時(shí)要求以本次整治為契機(jī),在2015年的基礎(chǔ)上再創(chuàng)建一批省級、市級食品安全示范學(xué)校,繼續(xù)發(fā)揮示范學(xué)校食堂的引領(lǐng)帶動作用。