邵陽(yáng)新聞網(wǎng)7月22日訊(記者 周超 通訊員 朱羽翼 羅世辰)每年夏天高溫期間,湘窖酒業(yè)的釀酒車間都會(huì)停工一段時(shí)間,進(jìn)入車間的集中檢修和養(yǎng)護(hù)期。7月21日下午,省工會(huì)十七大代表、湖南湘窖酒業(yè)釀酒車間班長(zhǎng)蘇曙明正在車間進(jìn)行日常巡檢,逐一查看窖池衛(wèi)生、窖皮泥有無(wú)開(kāi)裂情況,并配合維修人員認(rèn)真檢修涼糟機(jī)等設(shè)備。
“釀酒是很容易受到氣候影響的特殊生產(chǎn),一般來(lái)講,炎熱的夏季是不利于釀酒生產(chǎn)的。那么,我們會(huì)利用這個(gè)時(shí)間抓緊檢修,趕在開(kāi)釀之前保質(zhì)保量完成維護(hù)工作?!碧K曙明介紹,除了日常巡檢,他還會(huì)和同事們一起品酒,找出釀酒中的不足,進(jìn)一步改善釀酒工藝,做出精品,提升白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2017年,蘇曙明作為邵陽(yáng)市湘窖酒業(yè)釀酒師的代表選手,參加了湖南省“湘字號(hào)”傳統(tǒng)技藝工匠湘酒技能競(jìng)賽,憑借精湛的釀酒技藝在競(jìng)賽中榮獲冠軍,同年,榮獲湖南省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?019年“五一”前夕,他喜獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?。在這些比賽中,蘇曙明磨煉了手藝,鍛煉了能力,“賽”出來(lái)的好成績(jī)也讓他更加堅(jiān)定了自己的釀酒路,并一路走到香港證券交易所的舞臺(tái)。今年4月27日,在珍酒李渡于港交所正式上市之際,蘇曙明與集團(tuán)董事長(zhǎng)一同在香港證券交易所為珍酒李渡在港股上市同臺(tái)鳴鑼,成為首位在港交所敲鑼的釀酒師。
“這一切的鮮花與掌聲,都是因?yàn)楣?huì)給我賽場(chǎng),選拔激勵(lì)了我;公司給我舞臺(tái),磨煉提升了我。過(guò)去五年,我充分感受到了工會(huì)組織的關(guān)心關(guān)懷和工會(huì)工作帶來(lái)的新理念、新變化。未來(lái)五年,希望工會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)勞模服務(wù)工作,組織形式多樣的學(xué)習(xí)交流活動(dòng),多搭建勞模之間切磋技藝的橋梁。”蘇曙明表示,湖南省工會(huì)第十七次代表大會(huì)召開(kāi)在即,作為基層一線的工人代表,將認(rèn)真履行好代表職責(zé),積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策,引導(dǎo)更多職工弘揚(yáng)勞模精神、加入勞模團(tuán)隊(duì)。
寶慶大地上,涌現(xiàn)出許許多多像蘇曙明一樣,在職業(yè)技能競(jìng)賽中“賽”出來(lái)的“匠星”,如同點(diǎn)點(diǎn)星火,匯聚成炬,帶動(dòng)一大批產(chǎn)業(yè)工人在寶慶大地上追光逐夢(mèng)。近年來(lái),市總工會(huì)聯(lián)合多個(gè)單位舉辦技能競(jìng)賽,通過(guò)拓展競(jìng)賽職業(yè)工種,創(chuàng)新競(jìng)賽方式方法,組織開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽,不斷深化技能競(jìng)賽和職工職業(yè)技能競(jìng)賽,為職工成長(zhǎng)成才鋪就一條通暢的“星光大道”。三年來(lái),邵陽(yáng)市共評(píng)選出全市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目勞動(dòng)競(jìng)賽先進(jìn)單位25個(gè)、先進(jìn)班組31個(gè)、優(yōu)秀個(gè)人66名。同時(shí)在制造行業(yè)開(kāi)展車工、鉗工、焊工、電工、叉車工、玻璃翹曲測(cè)定、藥品檢驗(yàn)、智能裝配、點(diǎn)鹵、釀酒“寶慶工匠”技能競(jìng)賽;在快遞員、養(yǎng)老護(hù)理員、農(nóng)機(jī)駕駛操作員、保潔員、手工制茶、導(dǎo)游、消防員、綠化工、清掃工等行業(yè)(工種)中開(kāi)展職業(yè)技能競(jìng)賽,賽出了一批“寶慶工匠”,目前全市共有“寶慶工匠”89名,“湖湘工匠”7名,造就了一支有理想守信念、懂技術(shù)會(huì)創(chuàng)新、敢擔(dān)當(dāng)講奉獻(xiàn)的技能人才隊(duì)伍。