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新邵縣新田鋪鎮(zhèn)開展2024年春季校園及周邊食品安全專項檢查

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:李暢雨 2024-03-01 09:37

邵陽新聞網(wǎng)3月1日訊(通訊員 李暢雨)為加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任,2月29日,新邵縣新田鋪鎮(zhèn)開展2024年春季校園及周邊食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員深入現(xiàn)場重點檢查了學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣及操作規(guī)范等情況,詳細(xì)檢查了食品原料進(jìn)貨查驗及索證索票情況、臺賬規(guī)范記錄、自查情況,要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)、安全員、管理人員增強(qiáng)法律意識和食品安全責(zé)任意識,做好食品安全自查和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,守護(hù)好師生“舌尖上”的安全。

同時對校園周邊的食品經(jīng)營主體進(jìn)行了檢查,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,完善食品安全管理制度,確保在售食品的質(zhì)量安全。全面排查消除了食品安全風(fēng)險隱患,凈化校園周邊安全環(huán)境。

接下來,新田鋪鎮(zhèn)將繼續(xù)貫徹落實食品安全相關(guān)要求,聚焦突出問題,加大校園及周邊食品安全檢查力度和頻次,嚴(yán)密排查食品安全風(fēng)險隱患,嚴(yán)肅開展問題整改和隱患整治“回頭看”,全力筑牢校園食品安全防線,為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。

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