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隆回:調(diào)研校園食品安全工作

來(lái)源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:陳秀 夏湘嬌 魏帆 2024-03-06 21:32

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)3月6日訊(通訊員 陳秀 夏湘嬌 魏帆)3月4日,隆回縣人大常委會(huì)黨組書(shū)記、主任曾梅林一行來(lái)到六都寨鎮(zhèn)各中小學(xué)調(diào)研指導(dǎo)工作。

調(diào)研組先后查看了丁山中學(xué)、鎮(zhèn)中學(xué)、鎮(zhèn)小學(xué)等學(xué)校的食品安全工作情況,深入學(xué)校食堂的食品加工區(qū)和學(xué)生用餐區(qū)等處,仔細(xì)查看環(huán)境衛(wèi)生、食品處理過(guò)程、餐飲具清洗消毒、食物及原材料儲(chǔ)存等情況,詳細(xì)了解食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏、配送、制作等環(huán)節(jié)運(yùn)行情況。

調(diào)研組指出,學(xué)生的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。學(xué)校要切實(shí)履行好校園食品安全主體責(zé)任,堅(jiān)決守住食品安全底線,牢牢把住食品安全關(guān)。要嚴(yán)格規(guī)范食材進(jìn)貨渠道,切實(shí)把好食品進(jìn)貨查驗(yàn)及原料溯源查詢等前置關(guān)口,加強(qiáng)貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理和設(shè)施設(shè)備的檢查、清潔,規(guī)范食品留樣工作流程,確保每個(gè)環(huán)節(jié)不出問(wèn)題。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào),校園食品安全工作重于泰山。要牢固樹(shù)立食品安全意識(shí),把校園食品安全工作擺在重中之重的位置,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、校園主體責(zé)任,織密織牢食品安全網(wǎng)。要注重細(xì)節(jié)管控,堅(jiān)決杜絕僥幸心理,健全完善校園食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,齊心協(xié)力筑牢校園食品安全防線,全力保障校園師生“舌尖上的安全”。

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