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邵陽市市場監(jiān)督管理局開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟殼專項排查行動

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:尹丹 姚濤 2024-06-26 16:14

邵陽新聞網(wǎng)6月26日訊(通訊員 尹丹 姚濤)6月25日,為切實保障人民群眾飲食安全,嚴厲打擊餐飲行業(yè)中非法添加行為,結(jié)合全市禁毒工作要求,邵陽市市場監(jiān)督管理局組織對餐飲行業(yè)開展罌粟殼非法添加專項排查行動。

此次行動,重點針對早餐店、鹵菜店、湯面館等餐飲門店進行隨機抽取突擊檢查。工作人員現(xiàn)場利用檢測試劑對餐飲店餐飲用湯底料(含早餐、夜宵、燒烤、火鍋等)、調(diào)味香料等食品進行現(xiàn)場檢測,以檢驗各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。同時,執(zhí)法人員仔細查看了餐飲門店的食品進貨臺賬,向經(jīng)營者宣傳科普禁毒知識,督促經(jīng)營者遵守相關(guān)法律規(guī)定,增強防毒拒毒意識,落實食品安全主體責任,做到守法誠信經(jīng)營。

截至目前,邵陽市市場監(jiān)督管理局共快速檢測篩查餐飲單位食品底料樣品1500批(次),經(jīng)快速檢測分析,罌粟殼檢測全部為陰性。

下一步,邵陽市市場監(jiān)督管理局將對餐飲行業(yè)開展常態(tài)化檢測,通過持續(xù)開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟專項排查行動,進一步提高餐飲從業(yè)者禁毒意識、規(guī)范轄區(qū)餐飲行業(yè)秩序,切實維護人民群眾身體健康和生命安全。

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