大賽現(xiàn)場
在“茶匠”們輕揉慢捻間,茶香逐漸散發(fā)開來
“茶匠”們靈巧的雙手讓茶葉仿佛有了“生命”
“茶匠”開始制茶
“茶匠”們用各自的技法揉捻鮮茶葉
茶匠們看起來用力很輕,但是不一會兒,鮮茶葉們的水分漸漸被去除
“茶匠”捧起一捧茶葉
揉捻結(jié)束后,茶葉將送去發(fā)酵室
賽場外,全市的茶企負責人和專家們正在等待
發(fā)酵好的茶葉
“茶匠”對發(fā)酵好的茶葉進行烘干處理
“茶匠”正用手不停地揉捻茶葉,使茶葉最后定型
烘干后的茶葉——成品紅茶
專家們正在對11位選手的成品紅茶進行評審
查看茶底
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