特色烏骨雞

邵陽新聞網(wǎng)訊（記者 吳珺 通訊員 丁加泉 易自然）1月11日，雖然天氣嚴寒，但對城步苗族自治縣儒林鎮(zhèn)雙溪橋村的村民而言，心中卻倍感溫暖，因為后山上每家每戶的500只飛得起的烏骨雞，2018年必將又是盆滿缽滿的一年。至此，他們深刻的感受到，致富已經(jīng)不能靠原先“飼料喂養(yǎng)、激素防病”的土辦法，而要依靠農(nóng)業(yè)科技的進步。

獲得國家級星創(chuàng)天地

烏骨雞“插”上科技翅膀

科技扶貧是國家扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分，科技在我省精準扶貧中的支撐引領(lǐng)作用日益凸顯。

2017年，在省科技廳舉辦的第一批國家級、省級星創(chuàng)天地評選中，我市共有10家星創(chuàng)天地入圍，數(shù)量排全省第一。雙溪橋村只是我市國家級星創(chuàng)天地——城步天元農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“林下生態(tài)烏骨雞”星創(chuàng)天地42家烏骨雞養(yǎng)殖基地的其中一家。

該公司自2015年成立以來，在短短的三年間，利用先進科學(xué)技術(shù)和科學(xué)管理方式，迅速發(fā)展成為集糧食果蔬種植、畜禽生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體的綜合性生態(tài)發(fā)展企業(yè)。2017年，光線上電商平臺的年銷售量就達到了2100萬元。

雞如其名，天元農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的烏骨雞皮膚、肌肉、 骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的，營養(yǎng)遠遠高于普通雞。由于每天在海拔近千米的山林間飛來飛去，吃的是樹下的蟲子和村民們自己種植的玉米和南瓜，因此這些雞體型健美、個子矮小，每只最多長至3斤左右，吃起來的口感非常細嫩。

每年3月份該公司的技術(shù)人員便開始培育雞苗，不僅保持培育室內(nèi)的清潔衛(wèi)生，也會進行恒溫。為了防止雞出現(xiàn)疫情，技術(shù)人員會將城步當(dāng)?shù)厣缴弦吧陌逅{根收割然后煮成水投放到雞苗的飲用水中，提高雞的免疫力。同時，該公司的烏骨雞每只都有自己的“名牌”，技術(shù)人員在培育室里安裝監(jiān)控，將每只雞成長記錄在案，方便比較，并從中發(fā)掘更科學(xué)的飼養(yǎng)方式。

當(dāng)雞苗長到到3、4兩時，該公司便將雞苗免費發(fā)放給基地的村民，并隨時提供技術(shù)支持。直至養(yǎng)殖8個月左右出欄時，公司再按每只100元的價格回收，確保村民沒有“后顧”之憂。

村民養(yǎng)殖烏骨雞實現(xiàn)脫貧

授人以“漁”助苗鄉(xiāng)摘窮帽

“我兒媳婦自2016年得了尿毒癥，每年的醫(yī)藥、透析等費用就算報完農(nóng)合后還要20000多元，還加上我有三個孫子要讀書，我們這些靠地吃飯的農(nóng)民根本負擔(dān)不起，后來養(yǎng)了天元公司的烏骨雞，每只雞能得到30、40元的利潤，2017年掙得錢剛好抵上醫(yī)藥費，今年我希望能再多喂點雞，能讓我三個孫子讀上書。”雙溪橋村村民楊碧香激動的說道。

天元農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采取“公司+電商平臺+合作社+基地+農(nóng)戶”的電商扶貧模式，2017年帶領(lǐng)城步縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)21個村的貧困農(nóng)戶發(fā)展林下經(jīng)濟，建立烏骨雞養(yǎng)殖基地42個，金絲皇菊花種植基地1個，中藥材種植基地12個，侗茶種植基地5個。直接帶動建檔立卡貧困戶710戶，2816人實現(xiàn)就業(yè)。

該公司電商平臺年銷售量達2100萬元，單烏骨雞、綠殼蛋銷售額達1700萬元。公司和搜農(nóng)坊、芒果生活、惠農(nóng)網(wǎng)等知名電商平臺成功簽約，并成為城步在京東的唯一授權(quán)供應(yīng)商，由最初的傳統(tǒng)型農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)，逐漸轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)電商企業(yè)，線上、線下同步銷售城步特有的烏骨雞、蜂蜜、辣椒、桐茶、蟲茶等農(nóng)副產(chǎn)品，年利潤從2015年的幾十萬元到2017年300余萬元。

近些年來，城步天元農(nóng)業(yè)有限公司立足苗鄉(xiāng)資源，進一步創(chuàng)造特色品牌，盤活農(nóng)村經(jīng)濟，下一步將乘著“星創(chuàng)天地”平臺創(chuàng)建的東風(fēng)，奮發(fā)有力，助力苗鄉(xiāng)脫貧攻堅。