邵陽新聞網(wǎng)訊(通訊員 饒興軍 劉紅)6月10日，以“為愛封壇，等你啟封!”為主題的湖南金葉原漿酒業(yè)有限公司在城步白云洞舉行“洞藏酒”封壇儀式。近百名游客現(xiàn)場品嘗青錢柳酒，幾十名游客當場簽訂了青錢柳原漿酒窖藏協(xié)議。這是城步做大做強青錢柳產(chǎn)業(yè)鏈的一個縮影。

青錢柳被譽為植物界的大熊貓。青錢柳葉能增強人體免疫力，防衰老，還具有降血壓、降血糖、降血脂的功能。城步是全國野生青錢柳面積最大的地方。近年來，縣委縣政府緊緊圍繞生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)興縣的目標，在保護青錢柳古樹的基礎(chǔ)上，全縣人工培育青錢柳5萬余畝。湖南青柳源生物科技有限公司以“公司+基地+農(nóng)戶+合作社”模式，研發(fā)、生產(chǎn)了城步青錢柳茶金儺葉茶葉、青柳某人飲料、青錢柳白酒、青柳含片、青錢柳口服液等一系列產(chǎn)品，做大做強了青錢柳產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計三年后產(chǎn)值達20億，青錢柳種植面積達10萬畝，能直接帶動1萬余貧困人口脫貧致富奔小康。

在中國數(shù)千年的酒文化史中，封壇是一個流傳很久的風(fēng)俗。所有購買青錢柳原漿酒的顧客，可以與公司簽訂窖藏協(xié)議，放到白云洞府內(nèi)窖藏五年、十年、十五年、二十年，或繼續(xù)洞藏于洞中，愈久愈濃，愈久愈香，價值也會越來越高。公司將會在酒壇上掛上顧客的銘牌，銘牌上注明某人于某年某月某日為某某窖藏青錢柳原漿酒XX斤，顧客憑公司頒發(fā)的窖藏證書可隨時到白云洞領(lǐng)取。白云洞景區(qū)是湖南南山國家公園的一部分，洞內(nèi)冬暖夏涼，有罕見的大型石灰?guī)r溶洞群體，景觀鬼斧神工，造型千奇百怪。游客到此，流連忘返，紛紛贊譽此洞為“中國西南第一洞”。用青錢柳老葉釀的酒，通過白云洞窖藏后，口感綿綢，酒香四溢，回味無窮，空杯留香持久不散，不上頭，不辣喉，不口干，綠色有機，強身健體。