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邵陽北塔區(qū)“千里眼”守護(hù)“舌尖安全”

來源:湖南日報·新湖南客戶端 作者: 2018-12-21 10:27

全程監(jiān)控 源頭可查 問題可控

北塔區(qū)“千里眼”守護(hù)“舌尖安全”

湖南日報·新湖南客戶端12月20日訊(記者 肖祖華 蔣劍平 通訊員 周玉意 陳思維)12月14日中午時分,邵陽市北塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局陳祥在“智慧監(jiān)管”云平臺值班時,發(fā)現(xiàn)魏源路一家餐飲企業(yè)廚師吸著煙在炒菜,他當(dāng)即通過“智慧監(jiān)管”云平臺對其喊話警告,實時阻止其違規(guī)操作行為。

“智慧監(jiān)管”云平臺是北塔區(qū)以食品藥品基礎(chǔ)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)建設(shè)的智慧監(jiān)管平臺,分為外部網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部云平臺兩個模塊。外部網(wǎng)絡(luò)包括食藥監(jiān)管服務(wù)公眾號和監(jiān)管部門網(wǎng)站;內(nèi)部云平臺依托原有企業(yè)監(jiān)控系統(tǒng),通過改造升級,引入視頻監(jiān)控等多種監(jiān)控手段,形成“智慧監(jiān)管”云平臺,為食藥監(jiān)管裝上“千里眼”,守護(hù)群眾“舌尖安全”。

通過“智慧監(jiān)管”云平臺,北塔區(qū)食藥監(jiān)管部門可以實時監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,對違規(guī)行為和突發(fā)事件進(jìn)行喊話警告、固定證據(jù)等線上執(zhí)法,公眾可以查詢監(jiān)管動態(tài)、農(nóng)產(chǎn)品市場與食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)情況等并在線咨詢,企業(yè)也能實時查看自己內(nèi)部經(jīng)營狀態(tài),實現(xiàn)監(jiān)管部門、企業(yè)與社會大眾三方聯(lián)接。“自從上了‘智慧監(jiān)管’云平臺,我在外面也可以監(jiān)督店里情況,方便多了。”談起食藥監(jiān)“智慧監(jiān)管”云平臺,該區(qū)洞庭春餐飲店負(fù)責(zé)人吳松說。

“智慧監(jiān)管”云平臺自今年10月上線運行以來,北塔區(qū)已將全區(qū)所有學(xué)校(幼兒園)、養(yǎng)老院、醫(yī)院食堂與大中型餐飲服務(wù)單位,以及40余家藥店、商超、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等納入平臺管理。對入網(wǎng)單位實現(xiàn)在線監(jiān)控,開展問題現(xiàn)場監(jiān)督、執(zhí)法數(shù)據(jù)存儲等。目前,已對10余所中小學(xué)校(幼兒園)食堂存在的問題進(jìn)行整治,對60余家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行追溯體系改造,對食品、藥品企業(yè)生產(chǎn)、流通、使用等各環(huán)節(jié)實現(xiàn)全過程、全方位網(wǎng)上監(jiān)管,做到全程監(jiān)控、源頭可查、問題可控。

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