湖南日報記者 肖祖華

3月30日，春雨初霽，陽光和煦，正是采摘“明前茶”的絕佳時期。這也是鄒方晴一年最忙的時候,因訂單太多，生產(chǎn)忙不贏，只能一遍又一遍地跟客戶說：“對不起，再等等。”

鄒方晴是隆回縣一都云峰富硒茶業(yè)有限公司董事長，看著制茶車間色澤翠綠、葉芽肥碩的“明前茶”，回想起回鄉(xiāng)投資茶產(chǎn)業(yè)4年終有回報，鄒方晴露出了欣慰的笑容。

邵陽市是湖南的老產(chǎn)茶區(qū)，有很好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，尤其紅碎茶享有很高的知名度。但是，在市場經(jīng)濟(jì)中，因機(jī)制不暢、管理落后，逐漸失去優(yōu)勢。

近年來，一批自主創(chuàng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生、返鄉(xiāng)邵商開始對邵陽茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造，個轉(zhuǎn)企、建茶園、建品牌、建廠房,借船出海，取得顯著成效。

2018年，邵陽市提出全力打造區(qū)域公共品牌“邵陽紅”，目標(biāo)是到2025年實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值100億元；2019年，“邵陽紅”茶又列入邵陽市2019年品牌建設(shè)重點，標(biāo)志著邵陽茶業(yè)的又一個春天來到了。

老茶區(qū)新發(fā)展

隆回縣司門前鎮(zhèn)，高海拔，長年云霧繚繞，土地富硒，無污染，很適合有機(jī)茶的生長。由于缺乏品牌和渠道，2015年前，村辦茶廠一直只生產(chǎn)毛茶，為外地品牌茶企供應(yīng)原料，附加值很低，瀕臨倒閉。

2015年，在外經(jīng)商的鄒方晴夫婦回鄉(xiāng)，見這么好的資源沒有充分利用，投資創(chuàng)辦隆回縣一都云峰富硒茶業(yè)有限公司。4年時間，新開茶園1000余畝，引進(jìn)黃金茶等新品種、建標(biāo)準(zhǔn)化廠房、購自動化生產(chǎn)設(shè)備、注冊商標(biāo)品牌，2018年實現(xiàn)銷售1200余萬元。“今年早春茶價格比去年上漲了三分之一，達(dá)到2400元每公斤，相較賣毛茶時，價格翻了近10倍，還供不應(yīng)求。”鄒方晴告訴記者。

據(jù)《邵陽市志》記載，邵陽自舜皇起開始制茶，晉代邵陽茶已成產(chǎn)業(yè)，明朝開始?xì)v代貢茶，洞口、隆回、城步、武岡、雙清區(qū)等9縣(市、區(qū))均產(chǎn)茶，桂丁茶、云山云霧茶、古樓茶古為貢茶。上世紀(jì)七八十年代，紅碎茶樣在洞口茶鋪茶場研制成功，“邵陽紅”碎茶全部出口歐洲，出口量占全省紅碎茶出口量的三分之二。

邵陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物科科長信和文告訴記者，近年來，邵陽市茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)一些新的發(fā)展跡象。種植品種多樣化，黃金茶、白茶等受市場歡迎的品種種植面積擴(kuò)大；個體作坊轉(zhuǎn)企業(yè)增多，過去兩年，全市11家企業(yè)個轉(zhuǎn)企；品牌品質(zhì)提升，茶農(nóng)增收，茶企增效；新鮮血液注入，一批有資本有經(jīng)驗的返鄉(xiāng)邵商、80后90后大學(xué)畢業(yè)生紛紛進(jìn)入茶行業(yè)，為邵陽茶產(chǎn)業(yè)注入了活力。

近年來，邵陽市茶產(chǎn)業(yè)增長迅速，到2018年底，全市有種植茶園13.5萬畝，產(chǎn)茶8000余噸,實現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值35億元。

新血液新思路

3月30日，暖陽鋪灑茶園，在洞口縣古樓鄉(xiāng)古樓村的茶基地，茶農(nóng)采茶忙。

村里不到500米的距離， 兩家茶企相對而立。80后的洞口奇山茶廠總經(jīng)理肖奇山與95后洞口古樓龍鳳茶廠總經(jīng)理林瑩，既相互競爭又是朋友。他們共同的目標(biāo)，就是將歷代貢茶古樓茶推廣出去，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富。

兩人的父輩均是做了一輩子的茶，是遠(yuǎn)近有名的老“茶匠”。肖奇山回鄉(xiāng)前是一家外資企業(yè)高管，懂市場銷售、善于品牌管控；林瑩大學(xué)畢業(yè)后，立志回鄉(xiāng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，有知識、有激情、有創(chuàng)意，多次參加省、市創(chuàng)業(yè)大賽并獲獎；“老‘茶匠’+新傳人”的模式，將品質(zhì)和市場相結(jié)合，極大促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“像林瑩和肖奇山一樣情況的不少，新寧崀山茶業(yè)公司、綏寧金水灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、城步蒙氏茶業(yè)公司等均是年輕人當(dāng)家。”信和文介紹，他們注重茶葉品質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、策劃營銷、線上線下結(jié)合，敢想敢干，為邵陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的思路和活力。

洞口古樓云霧茶有限公司董事長、邵陽市茶業(yè)協(xié)會會長肖冬紅表示，新生力量是產(chǎn)業(yè)的未來，邵陽市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要相互抱團(tuán)、借船出海。2018年，邵陽市共組織全市11家茶企21次走出邵陽，參加全國、全省的各類茶展茶會，有3家茶企網(wǎng)上銷售占總銷量的一半以上。

2018年，邵陽市提出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，至2025年，建設(shè)優(yōu)良茶園面積20萬畝，開發(fā)利用野生茶10萬畝，產(chǎn)量5萬噸；發(fā)展類茶作物，培育龍頭企業(yè)，開設(shè)特色茶館，茶旅結(jié)合，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值100億元。

今年，邵陽市將進(jìn)一步修訂《邵陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2025)》，以名優(yōu)綠茶和紅茶為重點，重點建設(shè)四大茶葉優(yōu)勢區(qū)域，即生態(tài)富硒茶區(qū)、城步峒茶區(qū)、桂丁茶區(qū)、高山野生茶區(qū)。打造洞口縣古樓鄉(xiāng)、隆回縣司門前鎮(zhèn)、新寧縣豐田鄉(xiāng)3個茶葉特色小鎮(zhèn)。開辟崀山-紫云山-舜皇山等7條“邵陽紅”茶旅游線路，以旅興茶，以茶促旅。