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邵東縣市監(jiān)局宋家塘所對多家單位食堂進行檢查

來源:邵陽新聞網 作者:熊向前 2019-07-11 11:20

邵陽新聞網7月11日訊 高溫季節(jié)來臨,為進一步加強單位食堂餐飲食品安全監(jiān)管,預防食品安全事故發(fā)生,7月10日,邵東縣市場監(jiān)督管理局宋家塘所結合該縣省衛(wèi)生縣城復核工作,組織執(zhí)法人員對轄區(qū)16家企、事業(yè)單位食堂進行了食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員重點對單位食堂衛(wèi)生、從業(yè)人員健康情況、廚房設施設備配置情況、食品安全操作規(guī)范執(zhí)行情況和防鼠、防蠅、防塵的“三防”措施等情況進行了檢查,并就夏季食品安全管理的相關注意事項提出要求,督促食品安全管理員扎實開展食品安全培訓教育,健全食品安全管理制度,強化風險管控,及時消除食品安全隱患。

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