市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員檢查酒類(lèi)商品。
邵陽(yáng)新聞網(wǎng)1月22日訊（通訊員 李斌 任弼鋒）1月22日，綏寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)縣城某食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明和無(wú)中文標(biāo)識(shí)的冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品違法行為進(jìn)行了立案調(diào)查，這是該局自開(kāi)展食品安全年關(guān)守護(hù)行動(dòng)以來(lái)查處的第6起食品安全違法案件。
自1月上旬以來(lái)，按照省市“年關(guān)守護(hù)（2020）”行動(dòng)統(tǒng)一部署和縣委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的要求，該縣食安辦組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣食安委有關(guān)成員單位，根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，結(jié)合群眾反映的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題以及在日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和主要問(wèn)題，深入排查食品安全隱患，有重點(diǎn)、有針對(duì)性地開(kāi)展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。
農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)整治農(nóng)業(yè)投入品使用情況。嚴(yán)肅查處生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為。對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行全面清查，依法收繳違禁農(nóng)業(yè)投入品，重點(diǎn)是禁用高毒農(nóng)藥，禁用獸藥，瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等非法飼料添加物以及孔雀石綠、乙烯雌酚、硝基呋喃等違規(guī)魚(yú)藥。
生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點(diǎn)整治制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為。建立完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。
流通銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行全面清查。嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為。嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度，推進(jìn)實(shí)施食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳及索證索票制度，嚴(yán)格標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理。加大食品質(zhì)量的監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市的監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程的安全防范。
餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校、建筑工地、旅游景區(qū)和集體用餐的食品安全監(jiān)督。
畜禽屠宰環(huán)節(jié)。重點(diǎn)打擊生產(chǎn)注水肉、病害肉的違法行為。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，強(qiáng)化落實(shí)定點(diǎn)屠宰廠管理制度，確保生豬進(jìn)廠驗(yàn)收、宰前靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、臺(tái)帳管理和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯等各項(xiàng)制度落實(shí)到位。加大肉品品質(zhì)抽檢力度，嚴(yán)肅查處定點(diǎn)屠宰廠冷庫(kù)儲(chǔ)藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規(guī)行為?！ ?/p>
