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雙清區(qū)殘聯(lián)開展營養(yǎng)配餐員職業(yè)技能專項培訓(xùn)

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:范謝 2024-10-14 16:58

邵陽新聞網(wǎng)10月14日訊(記者 范謝)10月14日,雙清區(qū)殘聯(lián)啟動為期十天的營養(yǎng)配餐員專項培訓(xùn)活動,旨在進一步提升殘疾人的營養(yǎng)配餐技能水平,拓寬就業(yè)渠道,為推動轄區(qū)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

本次培訓(xùn)特邀營養(yǎng)學(xué)和食品加工領(lǐng)域的資深專家擔任講師,他們用生動易懂的語言,結(jié)合實物圖片及詳盡的文字資料,為學(xué)員們帶來了既專業(yè)又實用的課程內(nèi)容。培訓(xùn)涵蓋了營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、食材的科學(xué)搭配原則、烹飪技巧與方法、餐飲衛(wèi)生與安全等多個方面。

培訓(xùn)過程中,學(xué)員們不僅認真聆聽講師的講解,記錄每個知識點,還積極提出疑問,并分享了個人的見解和體會。講師針對學(xué)員們在日常生活中遇到的飲食難題進行了深入的互動交流,增強了學(xué)員的理解與實際應(yīng)用。此外,還設(shè)置了實踐操作環(huán)節(jié),學(xué)員們在動手實踐中深化了對理論知識的理解,提升了實操技能水平。通過實踐操作,他們更加直觀地感受到了營養(yǎng)配餐的魅力與重要性。培訓(xùn)結(jié)束后,通過考核的學(xué)員將獲得頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書。

雙清區(qū)殘聯(lián)相關(guān)負責(zé)人表示,今后將繼續(xù)關(guān)注殘疾居民的職業(yè)技能需求,舉辦更多類似的培訓(xùn)活動,為他們提供更多的學(xué)習(xí)和發(fā)展機會。

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