邵陽新聞網(wǎng)10月24日訊（通訊員 王鐘華 李亮）10月23日，洞口縣竹市鎮(zhèn)中心學(xué)校召開校園食品安全暨學(xué)生食堂管理培訓(xùn)會議。

會議傳達(dá)了縣教育局對當(dāng)前全縣校園食品安全專項排查整治工作作出的部署，還就學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范提出了具體要求。

會議要求，竹市鎮(zhèn)所有學(xué)校、幼兒園要落實食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險意識，抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化食堂加工過程控制。建立自查清單，制定自查計劃，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，切實做好學(xué)校供餐的各項工作，全力保障全鎮(zhèn)師生飲食安全。

會議要求，學(xué)校總務(wù)主任、后勤管理人員和食堂工作人員，要從思想上高度重視，增強(qiáng)安全意識、服務(wù)意識、責(zé)任意識和大局意識；要本著對全校師生的生命健康高度負(fù)責(zé)的精神，嚴(yán)把食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)、清潔衛(wèi)生關(guān)，堅決杜絕食品安全隱患和事故的發(fā)生，為廣大師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)保障。